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ZANINI MÜLLER THURGAU DOC

ZANINI MÜLLER THURGAU DOC

8.95

Impuestos incluidos

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Nació en 1882 de un cruce de las variedades Riesling renano y Sylvaner por el investigador Herman Müller Thurgau.
Gracias a las altas altitudes en que se cultiva, hay una maduración lenta de las uvas que le dan a los vinos sus características aromáticas típicas. El color es amarillo pajizo con reflejos verdosos, afrutado y aromático.
En boca es característico, fresco y afrutado.
Maridajes: platos a base de pescado o carne blanca.
Temperatura de servicio: 12-13 ° C.

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SKU: z-006 Categories: , ,

DESCRIPCIÓN

ÁREA DE PRODUCCIÓN: Faedo (TN)
VINEYARD
Tierra: suelo arcilloso, grava y arena, 630 m s.l.m.;
5500 plantas / ha;
planta de 1995
VARIEDADES DE UVA: Müller Thurgau 100%
SISTEMA DE CULTURA
Cenador Trentino simple,
pastoreo entre hileras y procesamiento mecánico en la hilera,
ausencia de deshierbe y observación del protocolo de acuerdo para tratamientos
PARÁMETROS DE PRODUCCIÓN
Producción máxima: 120 q / ha;
Poda en seco, cosecha verde y manual;
Vinificación en blanco;
Fermentación a temperatura controlada;
GRADACIÓN: 12.50%

Pais Italia

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